Herzhaftes vom Schwein



Der Hauptgang kann beginnen ....


Lendentopf mit frischen Rahmchampignons6,50
Medaillons in Steinpiz Pfifferling Pfannedazu eine leichte Rahmsoße mit Cognac abgeschmeckt8,00
Medaillons in Gorgonzolasoßemit Pinienkernen und Cherrytomaten8,00
Lende im Speckmanteldazu eine Pfefferrahmsoße8,00
Herzhafter Krustenbratenmit Sahneneerrettich4,20
Spießbraten mit Brokkoli Käsefüllungund Rahmsoße4,00
Spießbraten mit Dörrfleisch Zwiebelfüllungdazu Bratensoße4,00
Medaillons in einer fruchtigen Tomatensoßemit Parmaschinken und Parmesan überbacken8,00
Schmorsteaks mit einerdeftigen Zwiebelsoße4,00
Kasseler Kamm, oder Lachsgeräuchert3,60


Einfach und Lecker .....


KlopsHausgemacht 250 gr.2,50
Partyklops(160 gr)1,40
Partyschnitzel(120 gr)2,50
Partyhaxendazu Sahnemeerrettich3,00
Griechisches Würzfleischmit Hirtenkäse gefüllt mit Zwiebeln und Käse überbacken4,80
Cordon BleuKäse Schinken Füllung4,00
HirtenschnitzelSchafskäse - Knobi - Füllung3,50
Geschnetzeltesin Kräuter Sahne Soße4,40
Gyrosgeschnetzeltesmit Tzatziki4,40
Schweinesteak 'Toscana'mit Tomaten Pesto und Mozzarella überbacken4,80