Kopfsalat, Gemischter Blattsalat, Feldsalat
Rucola, Kopfsalatherzen, Endivien, Chinakohl
dazu  Rahmdressing, Vinaigrette, Himbeer-Walnussdressing, Frenchdressing, nach Wahl

Gemischter Eisbergsalat
mit Tomaten, Gurken und Mais in Joghurtdressing

Krautsalat Natur oder mit Speck
Bohnensalat mit Zwiebeln und saurer Sahne
Gurkensalat
Karottensalat mit Zitrone, Honig und Walnussöl
Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse und Oliven
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum
Brokkolisalat mit gerösteten Mandeln
Walddorfsalat mit Sellerie, Äpfeln und Walnüssen
Karotten-Sellerie-Apfel-Salat
Rote-Beete-Salat

Alle Salate sind hausgemacht und ohne Konservierungsstoffe

Salate und Dip´s zum Grillen

Kartoffelsalat mit Fleischbrühe hausgemacht
Nudelsalat klassisch mit Schinkenwürfelchen
Italienischer Nudelsalat
(getr. Tomaten, Thunfisch, Oliven und Mediteranem Gemüse
mit Balsamico und Olivenöl abgeschmeckt)
Spaghetti-Salat mit Knoblauch und Käse
Tortellinisalat
Chinesischer Salat   „Jam-Jam“
Tzatziki
Kräuterschmand
Hirtenkäse Creme mit Knoblauch und Oliven
Tomaten Pesto
Basilikum Pesto
Oliven Tapanade
Kichererbsen Mouse (Hommos)

Alle Salate, Dip´s und Pestos sind hausgemacht!