Herzhaftes vom Schwein



Der Hauptgang kann beginnen ....


Medaillons 'Italienischer Art'mit Parmaschinken, Parmasankäse in Tomatensoße gratiniert7,80
Lendentopfmit frischen Champignons in Rahm6,00
Medaillons mit Steinpilz - Pfifferling Pfannedazu eine leichte Cognacrahmsoße7,80
Gefüllte Lendchen mit Mettdazu eine Pfefferrahmsoße6,50
Herzhafter Krustenbratenmit Sahneneerrettich3,80
Spießbraten mit Mettfüllungund Bratensoße3,80
Spießbraten mit Dörrfleisch Zwiebelfüllungdazu Bratensoße3,80
Picatta Milanesedazu eine fruchtige Tomatensoße4,50
Schmorsteaks mit einerdeftigen Zwiebelsoße3,80
Kasseler Kamm, oder Lachsgeräuchert3,60
Gekochte Rippchen oder Kamm(ohne Knochen)3,60
Medaillons in Gorgonzolasoßemit Pinienkernen und Sherry Tomaten7,80


Einfach und Lecker .....


KlopsHausgemacht 250 gr.2,30
Partyklops(150 gr)1,20
Partyschnitzel(120 gr)2,30
Partyhaxendazu Sahnemeerrettich2,70
Grillhaxen3,60
Cordon BleuKäse Schinken Füllung3,60
HirtenschnitzelSchafskäse - Knobi - Füllung3,60
Geschnetzeltesin Kräuter Sahne Soße4,00
Gyrosgeschnetzeltesmit Tzatziki3,60
Zwiebelschnitzel mit Käse überbackendazu Bratensoße3,50